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无油无糖全麦欧包(不用揉面)没有铸铁锅的赶紧收藏美味好吃的做法大全,无油无糖全麦欧包(不用揉面)没有铸铁锅的赶紧收藏做法图解

无油无糖全麦欧包(不用揉面)没有铸铁锅的赶紧收藏的做法步骤图

第一次做,就成功了👏

用料  

4克
280克
酵母 4克
高筋面粉 280克
全麦 120克
核桃 适量

无油无糖全麦欧包(不用揉面)没有铸铁锅的赶紧收藏的做法  

  1. 高筋面粉  全麦粉  酵母倒入盆中

    无油无糖全麦欧包(不用揉面)没有铸铁锅的赶紧收藏的做法步骤图 第2张
  2. 加水搅拌

    无油无糖全麦欧包(不用揉面)没有铸铁锅的赶紧收藏的做法步骤图 第3张
  3. 四角折叠的方法,折叠面团(第一次折叠)等25-30分钟,继续第二次,第三次

    无油无糖全麦欧包(不用揉面)没有铸铁锅的赶紧收藏的做法步骤图 第4张
  4. 一只手拍视频,一只手不好操作,大概就这样,把面弄匀静等三十分钟

    无油无糖全麦欧包(不用揉面)没有铸铁锅的赶紧收藏的做法步骤图 第5张
  5. 第二次的状态

    无油无糖全麦欧包(不用揉面)没有铸铁锅的赶紧收藏的做法步骤图 第6张
  6. 第三次加适量的坚果(蔓越莓,杏仁喜欢什么都可以)

    无油无糖全麦欧包(不用揉面)没有铸铁锅的赶紧收藏的做法步骤图 第7张
  7. 醒发两倍大,夏天一小时左右

    无油无糖全麦欧包(不用揉面)没有铸铁锅的赶紧收藏的做法步骤图 第8张
  8. 将面团取出放到撒了面粉的案板上,整形,不要排气,不要排气,不要排气⚠

    无油无糖全麦欧包(不用揉面)没有铸铁锅的赶紧收藏的做法步骤图 第9张
  9. 整圆

    无油无糖全麦欧包(不用揉面)没有铸铁锅的赶紧收藏的做法步骤图 第10张
  10. 撒上面粉,开始割包(随意割😄)

    无油无糖全麦欧包(不用揉面)没有铸铁锅的赶紧收藏的做法步骤图 第11张
  11. 烤箱提前预热220度,加盖烤20分钟,(我用的披萨盘😁)
    再去盖继续烤20分钟

    无油无糖全麦欧包(不用揉面)没有铸铁锅的赶紧收藏的做法步骤图 第12张
  12. 出炉,晾凉后,切片
    全麦欧包,哇偶😍外酥里软

    无油无糖全麦欧包(不用揉面)没有铸铁锅的赶紧收藏的做法步骤图 第13张
  13. 和我的手对比一下吧,大欧包!👍

    无油无糖全麦欧包(不用揉面)没有铸铁锅的赶紧收藏的做法步骤图 第14张
  14. 切切切,包

    无油无糖全麦欧包(不用揉面)没有铸铁锅的赶紧收藏的做法步骤图 第15张
  15. 外酥里软

    无油无糖全麦欧包(不用揉面)没有铸铁锅的赶紧收藏的做法步骤图 第16张

小贴士

吃不完的,切片,冷冻保存,下次吃之前,回炉烤一下,和刚出锅的一样