揉面的精选大全

外面买的馒头大多放了添加剂，我老豆胃不好，每次吃都反胃，自从我开始自己做馒头，老豆就开心了，从此可以吃健康放心的馒头了。馒头要有嚼劲，揉面很关键，发酵也很关键。但是我的这款馒头发酵不需要很长时间，一样可以做出有嚼劲的...

买了袋面包粉一直没做，想着好浪费，得折腾起来，可是无奈家里没有面包机，抱着尝试的态度做了这款不用揉面也非常松软的烤面包用料高筋面粉350克酵母4克细砂糖40克盐3克蛋液50-60克温牛奶230克玉米油15克不用揉面的软萌烤面...

用料面粉200克酵母3克盐1-2克牛奶适量无油无糖不用揉面的巨简单的硬欧包的做法将面粉、酵母、盐和牛奶全部倒入盆中搅拌均匀成团简单揉成团以后盖上保鲜膜，放入冰箱发酵一晚第二天早晨从冰箱里拿出面团，面团大概长大了...

这篇只是为了序号，内容同另一篇。用料面粉、酵母、水4：蒸馒头的以讹传讹：揉面的做法内容在这里...

做露楚捏的不耐烦了，就把剩余的馅做成了绿豆饼，在家做没有厨师机，所以这个教程不需要厨师机也不用揉面，但是成品却酥的掉渣渣~~👩🏻‍🍳材料:(成品10个)⭐️绿豆馅具体教程露楚那边笔记有写用料⭐️油皮中粉100克猪油30克糖20...

用手工揉面的简单小面包，晚上下班回家做，第二天早饭就有了。用料低筋80克动物黄油35克高筋面粉250克奶粉20克（没有可以不要）糖50克（可以按需加减）盐5克鸡蛋1个酵母5克牛奶200克（可用水代替）手工揉面简单小面包的做法所有除黄...

老妈经常做的，简单快手的菜盒子，关键是不用揉面用料水克面粉克鸡蛋个盐克不用揉面的菜盒子，简单快手的做法面粉和成面糊，如图状态，比平时煎饼面稍微稠一点，加一点点盐，一个鸡蛋南瓜擦丝后放盐搁置一会，捏掉多余水分，加豆腐，葱末...

就真的省事用料普通面粉（包包子的）300克糖35克盐2克油30克拿铁咖啡（或其他液体240g耐高糖酵母5克可可粉10克巧克力（夹心）9块免揉面的咖啡巧克力夹心面包的做法材料先把酵母，拿铁咖啡，油，糖混合搅拌倒入面粉，盐，可可粉用刮刀混合...

面包要在第一次发酵前揉面到出手套膜，一次发酵后排气揉面到面团细腻，烤出的面包组织才会细腻、棉软，以下这方子是从后油步骤算起，只需15分钟就可以手揉出漂亮超簿的手套膜。用料A材料高筋面粉305克奶粉10克糖粉40克鸡蛋1...

用料水60克面粉28克盐适量春饼——免揉面，无油的做法把2.1：1的水：面混合在一起，搅拌成无颗粒的面糊，加入适量盐调味，我还加了一点孜然粉，这边看个人口味。面糊在锅里能顺畅流动即可，水面比例不严格，以上比例是今晚随手操作称的...

一块豆腐一个鸡蛋🥚，加点蔬菜，✅秒变营养早餐。外层酥香，内层是柔软的。一口气我能吃三个，好满足~快来动手一起get叭👏🏻用料豆腐1盒包菜叶2片胡萝卜半根鸡蛋1个淀粉少量不用揉面🉐快手早餐饼的做法1⃣️洗净的豆腐切成丁，两...

娃儿要吃生煎，正好家里还有昨天剩余的饺子皮，省了和面这道工序^_^，并且饺子皮的生煎做出来晶莹剔透的，好看～我做了娃最爱吃的胡萝卜鸡蛋木耳馅，不爱这个馅的朋友做其他馅也可以的用料鸡蛋3个胡萝卜大半根木耳一把小葱6根生...

一直做面包都是手工揉面的，但真的很折腾人尤其是夏天。所以决定用面包机来代替我揉面咯！我用的是美的的15AC款。这次揉面我是做的黄油卷，所以以下配方是黄油卷面包的配方。用料高粉250克盐4克酵母3克糖30克无盐黄油40克...

#意大利传统面包，无糖无油的减脂面包，无需机器揉面，只需一夜的等待和早起，对于需要减肥的人儿是最好的碳水选择...

主要是记录一下香港的湿度温度下，用空气炸锅烤的合适的配方。自用。用料面粉300克盐3克酵母3克白糖12克水190-210克黄油15克不用揉面蒜蓉面包的做法所有粉类称重混合均匀加水揉成团（偏软）盖盖子静置30分钟等待面筋形成用...

秘诀：1.不看时间，只看状态。【发酵至两倍大】两次2.不要怕面团粘手用料酵母3克黄油10克糖20克面粉200克盐5克牛奶170克黄油面包：空气炸锅+免揉面的做法牛奶、酵母、糖、面粉、盐，搅拌到一起。1.糖是给酵母提供能量和丰富...

记录，会随时调整，自己看用料酵母小1勺高筋面粉250克鸡蛋1个，牛奶，奶油180克糖大2勺盐小1勺黄油20克松下面包机揉面做吐司的做法除盐，酵母和黄油，其余材料面包机混合，冰箱冷藏1晚第二天，冰箱取出面团，放盐，揉5分钟。放酵母，揉5分...

温热的时候口感超级无敌好的一款面包卷，少糖少油，而且几乎不用怎么揉面，简单快手又好吃，赶紧试一试吧！配方可以做4个面包卷，纯手操作毫无压力~参考时间温度：烤箱中层，200度，15分钟用料面包体高筋面粉75克全麦粉50克青海苔碎5克...

用料高筋面粉175克盐2克牛奶（或水）115克酵母2克鸡蛋1个糖20克玉米油10克免揉面面包的做法所有材料和一起，搅拌到无干粉就可以了，发酵至2倍大，拿出来排气整形，二次发酵30分钟烤箱175度上下火，烘烤22分钟，8分钟时盖上铝箔盖。（底...

用料面自发粉100克红糖随意克免揉面香软南瓜馒头的做法南瓜切片，蒸熟。为了节约时间，我用电高压锅，加很少的水（南瓜熟了会有水分出来，），南瓜切小片，几分钟就可以了。好了以后就搅拌成泥这是你可以尝尝味道，根据自己喜欢的甜味...

👩‍🍳居家囤粮必备，低脂高蛋白的玉米轻态吐司，一定要做，这个比例超级完美，发的特别好，一次管一周‼️无糖油，免揉面免整型‼️💕80卡/片（切8片）｜烤箱/空气炸锅都🉑️🌈食材搅搅就行‼️减脂、健身、面包吐司脑袋冲‼️用料鸡蛋1个玉米粉...

总有小伙伴让kaoker推荐一款简单又好吃又低卡的面包，今天就来安排上！作为英国人最引以为豪的十大甜食之首——司康（Scone），口感介于湿润的派和无蛋蛋糕之间。不仅是星巴克的隐藏美食，更是英国女王每日下午茶必不可少的点心！...

这款面包是在厨友方子的基础上改的，原方我是用和面机揉面，加入了更多液体，更容易出膜，给小孩吃所以减了糖和盐，多次试验之后觉得现在的这个方子我做得最顺手，如果你也是用和面机揉面，可以参考一下。手揉的话可能会太黏。高筋...

用料高筋面粉（面团）150克水（面团）70克砂糖（面团）20克盐（面团）2克抹茶粉（面团）5克干酵母（面团）2克无盐黄油（面团）15克鸡蛋（面团）30克无盐黄油（墨西哥酱）40克糖粉（墨西哥酱）34克鸡蛋（墨西哥酱）40克低筋面粉（墨西哥酱）34克抹茶粉（墨西哥酱）2克蜜红...

一款懒人版的脆皮盒子~用饺子皮包入炒熟的胡萝卜丝和土豆丝，煎至两面金黄就可以啦！做法超简单，厨房小白也不用担心失败哦！用料饺子皮20张土豆200克胡萝卜半根大蒜2瓣盐少许五香粉少许生抽1勺蚝油1勺酥脆鲜香免揉面❗️脆皮...