地道的烤银鳕鱼杂蔬怎么做,如何烹饪烤银鳕鱼杂蔬才更好吃

列入年夜饭的一道菜，关键是方便快捷，荤素搭配，又不占紧俏的灶位

用料  

烤银鳕鱼杂蔬的做法  

1. 银鳕鱼解冻，两面抹上盐和胡椒粉，先腌制20分钟。准备好黄油切片

2. 各种蔬菜洗干净切块，刷上橄榄油，洒上胡椒粉和盐，烤盘铺上铝箔，先放入胡萝卜、小土豆、大蒜瓣，不预热直接190度上下管烤30分钟先。

3. 袍子甘蓝对半切开，与小番茄和香菇一并等跟银鳕鱼一起放入

4. 30分钟后放入银鳕鱼，上下都放入黄油，以及小番茄和甘蓝，上下管烤20分钟。可以看到番茄慢慢咧开嘴。

5. 烤完取出，最后洒上奶酪粉

6. 上桌，银鳕鱼很嫩，长辈们也很喜欢