黄焖牛筋,品味江南美味好吃的做法大全,黄焖牛筋,品味江南做法图解 厨艺录 菜谱 9.94K 大中小设置文字大小 用料 油 20克 1个干辣椒,去籽,切段2瓣蒜头2片姜10克料酒400克 牛筋,切3×4厘米段,焯水洗净沥干1汤匙 柱候酱,(李锦记牌)10克老抽30克生抽260克水25克冰糖 黄焖牛筋,品味江南的做法 1 将油、干辣椒、蒜头和姜放入主锅,以3分/120℃/小勺爆香。2 加入料酒和牛筋,以2分/120℃/速度小勺拌炒。 3 加入柱候酱、老抽、生抽、水和冰糖,以90分/100℃/速度 小勺烹煮,倒入碗中,即可享用。 TAG标签:品味 牛筋 黄焖 江南 黄焖牛筋 品味江南 #