腐乳仔排(排骨),品味江南美味好吃的做法大全,腐乳仔排(排骨),品味江南做法图解 厨艺录 菜谱 5.96K 大中小设置文字大小 用料 2片姜3瓣蒜头20克油600克猪肋排,切块,5厘米4汤匙 红腐乳汁20克料酒1茶匙 生抽1茶匙 老抽40 克 冰糖5克葱,切葱花 水 100克 腐乳仔排(排骨),品味江南的做法 1 将姜、蒜头和油放入主锅,以3分/120℃/速度4爆香。2 加入猪肋排,以3分/120℃/反转小勺拌炒。3 再以3分/120℃/反转小勺拌炒。 4 加入红腐乳汁、料酒、生抽、老抽、冰糖和水,以15分/Varoma/反转小勺烹煮。5 移除量杯盖,以8分/Varoma/反转小勺烹煮,倒入碗中撒上葱花,即可享用。 TAG标签:品味江南 仔排 江南 排骨 腐乳 腐乳仔排排骨 品味 #