老公特别爱吃鸡翅,各种做法基本都爱吃,怀孕后变懒了特别是前三个月,所以总想着能做个东西既好吃又简单还营养,卤鸡翅跟卤蛋是不错的选择,而且一次多做点吃不完搁冰箱热热当夜宵或者早餐都很不错或者配个面条啥的
用料
鸡翅中 | 8个 |
鸡蛋 | 6个 |
啤酒 | 一罐 |
盐 | 少许 |
老抽 | 适量 |
冰糖 | 适量 |
简易版卤鸡翅卤蛋的做法
鸡蛋洗净煮熟剥壳备用,鸡翅洗净焯水沥干备用,然后将剥壳的鸡蛋鸡翅一起放在锅里,倒入一罐啤酒,少量盐,适量老抽,适量冰糖加盖一直煮到收汁即可
刚煮时卖相有点丑,煮到后面颜色会越来越诱人
小贴士
盐少放些不然会很咸,喜欢颜色深的就多放点老抽,想更入味可以在鸡翅跟鸡蛋上划几道口子