炸春卷 春日里的春卷美味好吃的做法大全，炸春卷 春日里的春卷做法图解

春夏之交，恰逢清明，让我们来做春卷吧！
杏鲍菇菌类春卷，嗯~ 好好味！！

用料  

炸春卷 春日里的春卷的做法  

1. 准备左右食材，切丝备用
   肉丝用酱油，五香粉，胡椒粉，生粉腌制

2. 将材料先炒至9成熟
   盛出放凉备用

3. 取一张春卷皮，将炒好的食材放在中间，卷起，边缘用蛋液刷一层，便于固定

4. 卷好全部春卷，准备下锅

5. 油烧至9成热，关至中火，春卷下锅，翻两次

6. 将炸好的春卷取出，摆盘

7. 可用吸油纸吸走多余的油分，酥脆可口，香气四溢

8. 春日里的春卷，  就完成了。

小贴士

卷起后 用蛋液刷一层，便于固定