《春日食鲜》卷春——莲藕春卷美味好吃的做法大全，《春日食鲜》卷春——莲藕春卷做法图解

你吃过春卷吗？乐教授说的是用莲藕做的，没吃过就跟着做一下试试，尝尝独属于春季的鲜美吧！

用料  

《春日食鲜》卷春——莲藕春卷的做法  

1. 将藕去皮片成薄片，放入水中烫15秒后泡入冰水中；

2. 老豆腐与金针菇分别放入油锅中炸脆，切小粒，胡萝卜切小粒绰水；

3. 马兰头放入开水中烫熟，放入冰水制凉后控干水份切末。将所有食材拌匀后入太太乐宴会酱油头道生抽、芝麻油调味拌匀；

4. 将调好味的食材包裹入藕片中，卷起来装盘，淋上豉油黄即可。