精美绝伦的和菓子之拼色美味好吃的做法大全，精美绝伦的和菓子之拼色做法图解

今天看了三堀纯一大师的花火很震撼，尝试着做了一个拼色的60克大菓子，和大家分享一下。

用料  

精美绝伦的和菓子之拼色的做法  

1. 首先将30克练切染色，粉、黄、蓝各10克。

2. 将每个颜色分成5克一份，2.5克两份。

3. 再将2.5克的练切依次分别组合，揉匀成新的颜色。

4. 揉好以后就变成了6个不同颜色

5. 将6个练切整形码好，中间尽量不留空间。

6. 白色练切擀成圆形薄片，注意厚度要均匀。

7. 将6个颜色的练切放在白色练切上，然后慢慢压平。

8. 包入馅料揉圆即可

9. 我临摹了三堀大师的花火，大家可以按照自己的喜好做其他作品。最后用金粉和金箔点缀。