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精美绝伦的和菓子之水仙(三)美味好吃的做法大全,精美绝伦的和菓子之水仙(三)做法图解

精美绝伦的和菓子之水仙(三)的做法步骤图

用料  

绿色练切 18g
白色练切 6g
黄色练切 少许
内馅 18g
片栗粉 少许

精美绝伦的和菓子之水仙(三)的做法  

  1. 取18g绿色练切和6g白色练切拼在一起搓圆

    精美绝伦的和菓子之水仙(三)的做法步骤图 第2张
  2. 压扁,注意结合部尽量混合成渐变色彩。

    精美绝伦的和菓子之水仙(三)的做法步骤图 第3张
  3. 包入馅料

    精美绝伦的和菓子之水仙(三)的做法步骤图 第4张
  4. 包好后尽量不要打手粉,用多一点时间轻揉,使两个颜色交界处尽可能融合的更好。

    精美绝伦的和菓子之水仙(三)的做法步骤图 第5张
  5. 手上掸少许片栗粉,将果子揉成扁圆。

    精美绝伦的和菓子之水仙(三)的做法步骤图 第6张
  6. 再将底部搓起,使果子呈陀螺形状。

    精美绝伦的和菓子之水仙(三)的做法步骤图 第7张
  7. 用竹蓖从白色向绿色方向押出四条线,呈抛物状,表示水仙的叶子

    精美绝伦的和菓子之水仙(三)的做法步骤图 第8张
  8. 布巾喷水,取一小块白色练切,放在布巾内压扁。

    精美绝伦的和菓子之水仙(三)的做法步骤图 第9张
  9. 用最小号的水仙切模切出两片

    精美绝伦的和菓子之水仙(三)的做法步骤图 第10张
  10. 慢慢将花瓣从布巾上取下

    精美绝伦的和菓子之水仙(三)的做法步骤图 第11张
  11. 用竹蓖将花瓣放在果子上,再用工具在中间押一下。

    精美绝伦的和菓子之水仙(三)的做法步骤图 第12张
  12. 取两粒黄色练切揉圆,中间用牙签扎一个小洞。

    精美绝伦的和菓子之水仙(三)的做法步骤图 第13张
  13. 装饰在花瓣中间

    精美绝伦的和菓子之水仙(三)的做法步骤图 第14张
  14. 一朵美丽的水仙就完成啦……

    精美绝伦的和菓子之水仙(三)的做法步骤图 第15张
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