简单易学的苦笋咸菜猪肉煲美食做法 厨艺录 菜谱 2.56W 大中小设置文字大小 是吃苦笋的季节! 用料 苦笋 1.5斤 咸菜 1斤 梅头肉 1斤 粉肠 半斤 排骨 1条 姜 4片 盐 少许 苦笋咸菜猪肉煲的做法 先把苦笋、咸菜洗干净,切成段,待用。所有肉类洗干净,开水锅把肉都放进去,水开捞出洗干净备用。 准备一个瓦锅,水开先放入整块梅头肉,放入姜片,大火转中火先煲。 煲半小时后,放入排骨、粉肠、苦笋、咸菜一起煲。 大约煲半小时后,试一下汤味,不够咸,可以少许盐,就不需要放其他调料了。 最后把肉和粉肠捞出来,切块,再放入汤锅,煲开,就可以上桌了,这道菜苦甘咸甜,肉菜汤都开胃好吃😋! TAG标签:苦笋 苦笋咸菜猪肉煲 咸菜 猪肉 好吃 #