简单易学的五花肉煲苦瓜咸菜美食做法 厨艺录 菜谱 2W 大中小设置文字大小 用料 五花肉 500克 苦瓜 2根 咸菜 300克 盐 适量 鸡粉 少量 水 适量 五花肉煲苦瓜咸菜的做法 五花肉洗净切片。 苦瓜洗净切块。 咸菜洗净挤干水切细备用。 五花肉煎出油后煎到表面焦黄。 下咸菜翻炒一分钟。 另起一锅,放进苦瓜,加水莫过苦瓜煮开。 苦瓜煮至略熟。 翻炒好的五花肉跟苦瓜。 把炒好的五花肉跟咸菜倒进煮得略熟的苦瓜里。 焖煮20分钟。 试下味道,根据自己口味适当加盐跟鸡粉调味。 起锅。 TAG标签:苦瓜 咸菜 好吃 五花肉 五花肉煲苦瓜咸菜 #