简单易学的猪脚竹笋煲咸菜美食做法

家的味道，吃笋的季节怎么能少了这道菜？

用料  

猪脚竹笋煲咸菜的做法  

1. 把新鲜的笋剥干净

2. 冷水下锅

3. 水开捞起来控干水份

4. 取5.6根横切或者斜切，切记不能竖切哦，不然笋的口感会不好

5. 猪脚过开水，放入冷水中洗干净

6. 咸菜切段

7. 全部放入锅中

8. 加入清水没过食材，高压锅压25分钟

9. 出锅，享受美味

小贴士

咸菜洗干净就好，不用泡