红枣姜米茶（雨季祛湿好物）美味好吃的做法大全，红枣姜米茶（雨季祛湿好物）做法图解

红枣和大米是绝配，坚持每天喝一点红枣姜米茶，除湿又刮油，早喝早受益。大米、红枣和生姜都是生活中常见的食材，炒一次可以喝差不多半个月。我家先生每天喝水的时候泡一点红枣姜米茶，坚持喝了一段时间，效果很明显，不容易犯困，整个人都精神了不少

用料  

红枣姜米茶（雨季祛湿好物）的做法  

1. 把所有的食材准备好，大米不需要淘洗，生姜和红枣简单清洗一下

2. 生姜去皮切成丝，不去皮也是可以的，生姜去皮后是温性的，跟大米搭配正好可以中和大米的寒性

3. 红枣去核，切成小段，一个红枣可以切成8段

4. 姜丝放入锅里，开中火翻动，慢慢炒干水汽，不需要加油

5. 姜丝炒到锅里能看到一些姜汁的痕迹，加入红枣，继续中火翻炒，避免炒糊了

6. 姜丝炒干水汽，明显缩小、颜色变黄，红枣炒干水汽、缩小，盛出来放一边备用

7. 把大米倒入锅里，依旧不需要放油，中小火翻炒，炒到有些明显泛黄的样子

8. 把炒过的姜丝和红枣倒入锅里，跟大米一起混合，炒到生姜颜色变土黄色，红枣变深色，大米颜色有些微微焦黄，红枣姜米茶就炒好了。放凉后用可以密封容器装起来，避免受潮，这样放几个月都不会坏

9. 每天用干净无水、无油的勺子舀2勺红枣姜米茶放到杯子里，加上适量的热开水冲泡5分钟，放温就可以喝了