简单易学的牛尾骨时蔬浓汤美食做法

我和宝宝已经有半年时间没有吃过猪肉，主要原因还是现在的都是激素🐷……

现在吃的最多的就是牛肉、羊肉或者鸡肉/鸡蛋这类～ （🐂🐑都是吃草）

用料  

牛尾骨时蔬浓汤的做法  

1. 1.食材全部准备好，该切块（自己喜欢怎么切都行）
   
   

2. 2.牛尾骨洗净后用厨房纸巾擦干后两面涂上食盐、黑胡椒粉静待15-30分钟（好好深入）

3. 3.牛尾骨下油锅（少油）四面煎至表面微金黄即可捞出备用。

4. 4.把蒜炒香放入洋葱胡萝卜翻炒半熟捞出备用。

5. 5.把煎好后的牛尾骨切块（大小看自己）
   
   6.油锅放入砂糖炒制变红下牛尾骨翻炒均匀后放入炒好的洋葱胡萝卜，在依次加入调料：香叶、桂皮、小茴香、生抽、黄豆酱翻炒。
   
   

6. 7. 加入250毫升的红酒煮至。

7. 8.煮至红酒收到一大半的时候放入西红柿、土豆加水末过食材大火煮开后转中小火炖制1个小时。
   
   9.煮熟后放入青椒翻炒片刻即可出锅开吃啦！