简单易学的白蘿蔔燉牛腩湯美食做法 厨艺录 菜谱 2.7W 大中小设置文字大小 用料 牛腩 適量 白蘿蔔 一根 姜片、蔥、蒜 少許 八角、桂皮、豆蔻 少許 花椒 少許 料酒(黃酒) 適量 冰糖 少許 耗油、生抽 少許 鹽 少許 白蘿蔔燉牛腩湯的做法 將食材準備好,牛腩和蘿蔔切塊 牛腩焯去血水,白蘿蔔削皮焯水(去澀味) 熱油爆炒香料 牛腩爆炒,加入料酒、冰糖和耗油 倒入沸水,放入白蘿蔔、炒好的牛腩、倒點生抽、蔥段打結(好撈出來)慢火煲一個小時 完成 小贴士*喜歡濃一點可以少放水,喝湯可以多放點*可以放入少許柱侯醬會更香 TAG标签:牛腩 白蘿 湯的 好吃 白蘿蔔燉牛腩湯 #