凉皮秘籍美味好吃的做法大全,凉皮秘籍做法图解 如何做凉皮秘籍最美味 厨艺录 菜谱 2.14W 大中小设置文字大小 姥姥做凉皮听了一个西北老太太传授的秘籍,记录一下,怕以后忘了。自用 用料 水 克 凉皮秘籍的做法 前面都一样,和面团,入水洗,两碗面洗了5.6盆水,知识点1最后要过筛,不能在洗面团的水里有小面团,知识点2沉淀一晚上上面那层水倒出来不要扔,面浆如果稠了还要倒进去一些。重要知识点3打一个鸡蛋在面浆里,要打的非常均匀,打不动了放进去一点面浆,继续打均匀,要打的非常非常均匀,倒进面浆里,做出来凉皮劲道又油亮 TAG标签:凉皮 好吃 凉皮秘籍 #