简单易学的快手清炒毛豆美食做法

小时候妈妈总爱做的方法，毛豆越新鲜越好吃，清甜里有一丝丝辣，很是下饭。

用料  

快手清炒毛豆的做法  

1. 毛豆洗净

2. 葱姜切段，辣椒切段

3. 热锅凉油下葱姜炒出味，下毛豆翻炒，加适量清水煮一会儿

4. 水快干时加盐调味，加入辣椒段翻炒入味，即可出锅