毛豆炒丝瓜（清淡/快手）美味好吃的做法大全，毛豆炒丝瓜（清淡/快手）做法图解

带壳的毛豆5块一公斤，很新鲜。二话不说带一点回家。家里还有丝瓜～一起炒吧。你还别说还挺好吃

用料  

毛豆炒丝瓜（清淡/快手）的做法  

1. 毛豆剥好、丝瓜切成滚刀（如图所示）
   
   烧水，水开加入少量盐和油，将毛豆下锅煮，3分钟后，再将丝瓜下锅煮2分钟。
   
   起锅沥水备用
   
   ⭕️加盐和油是为了毛豆丝瓜看起来翠绿发亮

2. 锅里倒入油，油温6成热将沥干水分的丝瓜和毛豆倒入翻炒，期间加入适量盐，翻炒1-2分钟起锅装盘。
   开吃！
   
   ⭕️油不要太多哟