快炒毛豆美味好吃的做法大全,快炒毛豆做法图解 如何做快炒毛豆最美味 厨艺录 菜谱 9.7K 大中小设置文字大小 用料 毛豆 300 克 盐适量 克 生抽 一勺 勺 鸡精 适量 勺 红辣椒 两个 蒜两瓣 姜 三片 瘦肉 100克 快炒毛豆的做法 配菜切好,肉切薄片,辣椒切碎 洗净毛豆,把上面那层膜洗掉 起锅热油 下蒜头爆香,加辣椒继续炒 稍微炒下辣椒下入瘦肉片继续炒 肉变色下毛豆继续炒,加入盐,生抽多炒几分钟加点点水不用盖盖子 最后放鸡精翻炒均匀出锅 小贴士不要盖盖子,否则豆容易变黄不漂亮,只放一点点水,怕直接炒豆不熟 TAG标签:快炒毛豆 好吃 毛豆 #