荷兰豆炒虾仁(私人笔记)美味好吃的做法大全,荷兰豆炒虾仁(私人笔记)做法图解 厨艺录 菜谱 1.02W 大中小设置文字大小 爽脆可口 用料 荷兰豆 多半盘 虾仁 半盘 姜 2片 料酒 1勺 葱 适量 盐 适量 水淀粉 适量 荷兰豆炒虾仁(私人笔记)的做法 1.荷兰豆去两边尖角,丝,清洗干净。2.虾仁去虾线,清洗干净。3.葱姜切片。4.锅烧开水,加一克盐和几滴油,把荷兰豆焯一下,变绿马上捞出过凉水。5.起锅烧油,下入葱姜片,炸出香味,捞出料渣(不捞也行),下入虾仁,翻炒,烹入料酒,虾仁变色放入荷兰豆快速翻炒几下,加盐调味,勾薄芡,翻匀出锅即可。 小贴士荷兰豆翻炒时间不能过长 TAG标签:荷兰豆 私人 虾仁 笔记 #