依然是要做明天午饭嘛……又想减肥,荷兰豆炒虾仁频频出现在减脂餐里。而且荷兰豆脆脆的真的好吃!😋
用料
荷兰豆 | 150克 |
虾仁 | 100克 |
盐 | 适量 |
料酒 | 2勺 |
大蒜 | 1瓣 |
生粉(面粉) | |
🍱超简单——荷兰豆炒虾仁的做法
荷兰豆去掉两边和中间的豆线(不知道叫啥🤷♀️),然后焯水备用。水里放少许盐和油,可以让豆子颜色鲜亮
腌制虾仁,我直接买的冷冻虾仁,化冻,加料酒,盐,生抽,生粉(没有,加了面粉……)腌制15分钟
蒜片炒香,放入虾仁,变红放入荷兰豆,加入少量盐,尝下味道
装盘
小贴士
荷兰豆记得择,不然吃的时候吐丝🌝