不输给kfc且颜值担当的秋葵土豆泥美味好吃的做法大全,不输给kfc且颜值担当的秋葵土豆泥做法图解
今天在菜市场里偶遇一位老婆婆,她把自己种的秋葵拿到市场里卖,我看到秋葵非常的新鲜,于是就买回来一些,准备用它跟土豆一起给家人制作一款既营养又有颜值的菜品---秋葵土豆泥!让我们一起做起来吧!
用料
秋葵 | 五根 |
土豆 | 两个 |
牛奶 | 70克 |
盐 | 适量 |
蚝油 | 两勺 |
糖 | 适量 |
水 | 两勺 |
黑胡椒粉 | 适量 |
淀粉 | 一勺 |
不输给kfc且颜值担当的秋葵土豆泥的做法
用料如图准备好,另外,把料汁(蚝油、糖、水、黑胡椒粉、淀粉)放进一只小碗中搅拌备用
秋葵洗净焯水捞出凉凉后切成均匀薄片备用,土豆切厚片蒸十五分钟加盐、牛奶捣成泥
把成型的漂亮的秋葵片以次摆入抺过油的小碗中(这一步要有点耐心哦)另外那些秋葵尖儿和不成型的千万别浪费了,调成凉拌菜或跟鸡蛋一起炒也很好吃的呀
把之前准备好的土豆泥慢慢放入摆好秋葵的碗中压好
将小碗倒扣过来,轻轻拍一拍,嗯!是不是很有颜值
别着急,还有一个小步骤,开最小火把黄油在锅中溶化,然后倒入事先准备的料汁,煮至起泡关火,将浓香的料汁浇在秋葵土豆泥上即可!尝一口,味道真的不亚于你在kfc吃到的味道哟!