拆骨肉小炒美味好吃的做法大全,拆骨肉小炒做法图解 如何做拆骨肉小炒最美味 厨艺录 菜谱 2.38W 大中小设置文字大小 用料 拆骨肉 3斤筒子骨的量 青的红的黄的辣椒 各一个 味淋、生抽、蚝油 各一勺 老抽 一点点上色 葱姜蒜 适量 盐糖鸡精 适量 拆骨肉小炒的做法 筒子骨泡水后焯水,洗净后加些姜片入冷水锅煮至七八成熟,捞出稍凉后拆下肉备用(剩下的骨头和汤可以另外做汤);辣椒切斜片。 油锅爆香葱白姜片蒜片,倒入拆骨肉,味淋生抽蚝油,一点老抽,炒着色。 倒入辣椒块,一小勺盐,一勺绵白糖,炒炒。 一点鸡精 盛盘,一点葱花。 TAG标签:拆骨肉小炒 小炒 好吃 骨肉 #