去湿健脾养胃的炒米茶易做又好吃的窍门

大米的妙用，除了用于煮饭与煮粥以外，古人还使用炒米作为药物的一种，不仅有助于健脾祛湿，还有助于治疗消化不良和腹泻便秘，快速清理肠道和排毒，许多人也使用炒米来减肥。
1.健脾排毒
炒米变黄后，大米中的淀粉会被破坏，分解成活性炭。我们知道活性炭可以吸收水分和除臭，所以食用炒米有助于健脾祛湿、吸收肠道粘膜上的有毒物质并排出体外。
2.减肥
炒米茶也是提供人体营养的重要来源，有效补充其最基本的营养成分。炒米茶的卡路里非常低，而且富含维生素C、B2、B6，有助于减肥、清肠并改善新陈代谢、保护脾脏

用料  

去湿健脾养胃的炒米茶的做法  

1. 将大米放入锅中翻炒，不需要洗（硬要洗的话一定要弄干再炒）冲泡之前洗一下就可以了。

2. 先大火翻炒，微微泛黄后转小火慢炒。一定要不停的翻炒以防炒焦

3. 炒到金黄色以后盛到盘中晾凉。一定要晾凉后才能装起来，不然会捂出水气