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清甜爽口钵仔糕(低糖健康)美味好吃的做法大全,清甜爽口钵仔糕(低糖健康)做法图解

清甜爽口钵仔糕(低糖健康)的做法步骤图

起码有三四年没吃过钵仔糕了,今天想吃欲望来了⋯⋯

用料  

粘米粉 75g
马蹄粉 5g
玉米淀粉 10g
凌粉 10g
300ml
糖(红糖、黄糖或黑糖按自己喜好) 40g(可根据自己喜欢甜度进行增减)
红豆 适量(根据自己囗感进行增减)

清甜爽口钵仔糕(低糖健康)的做法  

  1. 混合所有粉加100ml水混合顺滑无颗粒。

  2. 糖加200ml水煮至糖融化。

  3. 将煮好糖水趁热慢慢倒入步骤1粉浆中搅拌均匀(不要太快一下子倒入怕粉浆烫熟了)

  4. 锅中放入涂油的模具蒸5分钟加热。

  5. 蒸好模具放入红豆和粉浆(倒入粉浆前先搅匀,粉浆会沉淀)

  6. 水开后大火蒸15到20分钟左右。

  7. 放冷脱模开吃😋😋

    清甜爽口钵仔糕(低糖健康)的做法步骤图 第2张
  8. 清甜爽口

    清甜爽口钵仔糕(低糖健康)的做法步骤图 第3张
  9. 😋😋

    清甜爽口钵仔糕(低糖健康)的做法步骤图 第4张