简单易学的白萝卜炖羊骨汤美食做法 厨艺录 菜谱 2.16W 大中小设置文字大小 用料 白萝卜 3根 羊骨 2斤 水 克(主要看自己的锅有多大) 姜 1块大姜切成几段 红枣 适量 干鱼翅(文中的干贝) 适量 枸杞 适量 盐 适量 白萝卜炖羊骨汤的做法 把羊骨切成小块,用清水冲洗干净,放入装有水的锅中煲开 水煮开,让骨头去掉些血水 白萝卜去皮,把萝卜横切成不规则块状 骨头去血水后倒入冷水中过冷 然后准备一个炖锅,放入材料:干贝、红枣、枸杞、羊骨、萝卜块、姜块 材料放好后,用事先煲好的热水倒入炖锅中。注意:前提是锅是热的话,一定要热水倒入,不可以用冷水,不然炖锅热胀冷缩会裂开! 最后文火炖3个小时即可! TAG标签:好吃 白萝卜 白萝卜炖羊骨汤 羊骨 #