自制Mascarpon美味好吃的做法大全，自制Mascarpon做法图解

用料  

自制Mascarpon的做法  

1. 将奶油放入厚底锅内煮至85度

2. 倒入柠檬汁

3. 搅拌均匀,奶油立刻会变浓稠,保持85度五分钟,不停搅拌

4. 连锅带盖冰箱冷藏12小时

5. 倒入手帕或纱布,悬挂于冰箱冷藏室内24小时,滴干

6. 制作后放入密封容器,可冰箱冷藏