平菇无花果干煲鸡汤+一鸡二吃美味好吃的做法大全，平菇无花果干煲鸡汤+一鸡二吃做法图解

昨天在超市买了一盒土耳其产的无花果干，干吃觉得有点儿太甜了，索性拿来和平菇一起煲个汤，清补一下吧：）

用料  

平菇无花果干煲鸡汤+一鸡二吃的做法  

1. 一般超市买来一只玉米鸡，我会选择拆肉留骨架煲汤：）嘿嘿，谁叫我会过日子呢？

2. 准备配料：姜拍扁，葱打结，无花果干

3. 鸡骨架连同配料一起入锅中大火煮开，然后转小火慢炖一个小时。临出锅前十分钟加入平菇一起煮。

4. 清清爽爽的汤，喝起来无负担：）

5. 开吃~剩下的鸡腿肉和鸡翅我会做辣椒炒鸡肉。一鸡二吃，请好好表扬我这个会过日子滴厨娘吧：）辣椒，葱姜蒜准备好，鸡肉斩小件

6. 入少许橄榄油，将鸡肉入不沾锅内翻炒至微微焦黄后烹入料酒；加入辣椒，葱姜蒜一同翻炒2-3分钟；加入适量老抽，生抽，糖和正好没过鸡肉的水，煮10分钟。

7. 临出锅撒盐，适当翻炒，done ~~

8. 开饭拉~~

小贴士

无花果比较甜了，可以增加汤的鲜美度，不过不能超过4个了，否则会过甜拉~
第一次发菜谱，有很多不足哟：）欢迎大家一起来交流~