参加活动得到的海鲜蛋试吃 就撸出了这道饭
算是改良的猫饭吧2333
用料
温泉蛋鲣鱼盖饭(附温泉蛋的做法)的做法
在锅中加入1升水,烧开
向开水中加入200ml凉水
用勺子小心的!将!鸡蛋放到水里,盖上锅盖,密封闷10分钟
十分钟后取出鸡蛋,放置5分钟,用鸡蛋的余温加热。
五分钟后将鸡蛋放入冷水待用。
我个人在热米饭里拌了一小块黄油 嘿嘿嘿
在热米饭上铺上厚厚的鲣鱼花
会看见鲣鱼花漂亮的舞蹈!
小心地把蛋打上去!
铺上海苔和白芝麻 开动吧!
戳破蛋黄的一瞬间简直要上天了!
小贴士
制作温泉蛋的鸡蛋一定要新鲜嗷!