温泉蛋洋葱肥牛盖饭美味好吃的做法大全,温泉蛋洋葱肥牛盖饭做法图解 厨艺录 盖浇饭 2.46W 大中小设置文字大小 用料 肥牛 适量 洋葱 1个 生抽 2勺 料酒 1勺 白糖 适量 鸡蛋 2个 米饭 2碗 温泉蛋洋葱肥牛盖饭的做法 ① 将1000ml开水和250ml凉水混合,放入鸡蛋,焖30分钟左右。最好用焖烧壶之类保温性能较好的容器。② 肥牛快速焯水捞出。 ③ 锅中放时间油,下洋葱炒至洋葱变软,放入酱油、料酒、白糖翻炒均匀。 ④ 放入肥牛一起翻炒,试一下咸淡,出锅。 ⑤ 米饭上铺上洋葱肥牛,中间磕入一个温泉蛋,撒适量拌饭海苔、芝麻即可。 TAG标签:洋葱 肥牛 温泉 盖饭 #