日式温泉蛋美味好吃的做法大全,日式温泉蛋做法图解 如何做日式温泉蛋最美味 厨艺录 日式料理 2.16W 大中小设置文字大小 看绵羊料理学的,记录在这 用料 鸡蛋 4个 酱油 250ml 味淋(Morin) 120ml 清酒 60ml 水 适量 日式温泉蛋的做法 从冰箱拿出的鸡蛋要放到常温,然后在粗的那一头用针戳直径1mm的洞 将水煮沸,把戳了洞的鸡蛋丢入沸水中,煮6分钟。 将煮好的鸡蛋拿出以最快速度丢到冰水內,待鸡蛋冷却后在水中给蛋剥皮。 拿出容器,准备研制鸡蛋的水。 将酱油、味淋、清酒混合均匀。把剥好的鸡蛋放入,然后倒清水直到盖过整个鸡蛋。 放入冰箱等待一整夜。 早上用线切开鸡蛋,或者沾水的快刀也行。先照相还是先吃就看你了! TAG标签:日式 日式温泉蛋 温泉 好吃 #