简单易学的青椒肉丝凉面美食做法 厨艺录 面条 3.14W 大中小设置文字大小 用料 青椒 3个 肉丝 适量 蒜 一瓣 醋 适量 生抽 适量 盐 适量 糖 适量 老干妈鸡油辣椒 适量 碱水面 适量 蚝油 适量 青椒肉丝凉面的做法 青椒洗净切丝,蒜拍碎。 肉丝加适量盐、生抽腌一下,下锅炒半熟。 锅烧热,加适量油,蒜末煸香,下青椒丝炒熟,加肉丝,放适量生抽、蚝油起锅。 锅加水,煮沸后下碱水面,熟后捞起,过凉开水,加醋、生抽、老干妈、盐、糖等调味汁。浇上炒好的青椒肉丝,搅拌开吃。 TAG标签:凉面 好吃 肉丝 青椒 青椒肉丝凉面 #