蚝油西兰花菌菇炒肥牛美味好吃的做法大全,蚝油西兰花菌菇炒肥牛做法图解 厨艺录 菜谱 1.65W 大中小设置文字大小 用料 西兰花 450g 肥牛 150g 白玉菇 125g 蚝油 30g 鱼露(没有可不加) 10g 盐 少许 蒜瓣 4瓣 食用油 20g 蚝油西兰花菌菇炒肥牛的做法 西兰花和菌菇沸水焯一下断生撩起来,锅里放油热到8成,把拍扁蒜瓣爆炒出香味;倒入西兰花和菌菇,翻炒一会,倒入肥牛炒几下,随后倒入蚝油和鱼露(鱼露没有就不加)。尝一下味道,如果太淡就加点盐,继续炒到肥牛熟之后关火装盘! TAG标签:菌菇 蚝油 西兰花 肥牛 #