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一汁成菜:一人份酸汤肥牛年糕美味好吃的做法大全,一汁成菜:一人份酸汤肥牛年糕做法图解

一汁成菜:一人份酸汤肥牛年糕的做法步骤图

酸汤肥牛好不好吃,在于汤底。有了现成好汤底,做起来超级快手
在阴雨绵绵的冬夜,一碗热腾腾的酸汤肥牛年糕一定能助你燃起来。

用料  

肥牛 100克
金针菇 150克
年糕 100克
家乐酸汤肥牛酱 半包45克
沸水 一碗约250克

一汁成菜:一人份酸汤肥牛年糕的做法  

  1. 准备好所有食材

    一汁成菜:一人份酸汤肥牛年糕的做法步骤图 第2张
  2. 锅内250克水烧开,倒入半包家乐酸汤肥牛酱

    一汁成菜:一人份酸汤肥牛年糕的做法步骤图 第3张
  3. 汤汁搅拌均匀

    一汁成菜:一人份酸汤肥牛年糕的做法步骤图 第4张
  4. 煮沸后加入洗净的金针菇

    一汁成菜:一人份酸汤肥牛年糕的做法步骤图 第5张
  5. 再次沸腾后加入肥牛卷,煮熟后即可关火。

    一汁成菜:一人份酸汤肥牛年糕的做法步骤图 第6张
  6. 另取一锅,水沸腾后加入切片的年糕

    一汁成菜:一人份酸汤肥牛年糕的做法步骤图 第7张
  7. 煮熟后将年糕捞出,盛入碗中

    一汁成菜:一人份酸汤肥牛年糕的做法步骤图 第8张
  8. 码上金针菇和肥牛卷,最后倒入汤汁即可

    一汁成菜:一人份酸汤肥牛年糕的做法步骤图 第9张
  9. 喜欢重口味的,可以撒入一些调料包中的辣椒面。

    一汁成菜:一人份酸汤肥牛年糕的做法步骤图 第10张