简单易学的茶树菇笋干顿母鸡美食做法

营养好口感

用料  

茶树菇笋干顿母鸡的做法  

1. 提前一晚泡上茶树菇

2. 茶树菇笋干提前一晚泡开

3. 配料准备

4. 鸡肉沸水焯几分钟去腥 捞出

5. 1.大火放油 烹 花椒 蒜 姜片2.鸡肉入锅 翻炒 两分钟加入茶树菇（茶树菇不易烂炒久一样脆）3.倒入适量生抽 老抽 盐翻炒 4.添水淹过鸡肉 5.沸腾后转中火顿30分钟  6.30分钟后放入泡开的笋干

6. 土豆切块

7. 放入土豆后 小火顿10到15分钟

8. 起锅前 放入青椒翻炒

9. 撒葱花 完成