简单易学的干锅豆干茶树菇美食做法 厨艺录 干锅 2.02W 大中小设置文字大小 用料 绿辣椒 豆瓣辣酱 一大勺 茶树菇 一盒 五花肉 半斤 豆腐干 三四块 香芹 五六根 红辣椒 一个 豆豉 一勺 料酒 盐 适量 生抽 少许 干锅豆干茶树菇的做法 茶树菇粗的大的斜切一刀,辣椒豆干切条,芹菜切段 五花肉水煮至用筷子扎肉皮可通即可,切薄片,尽量薄 锅里抹一点点油润润就可以,然后把五花肉片放进去,小火煸炒出油 等五花肉吐油微微发黄之时,煸炒出的油比较多,将多余的油倒出些,然后喷一勺酒增香 放入茶树菇和豆腐干翻炒,此时放入豆瓣酱,盐继续翻炒 等豆干茶树菇入底味了,加入辣椒,芹菜段翻炒,撒上豆豉,可以试试味道再增添些生抽调调咸淡 干锅烧热,将菜转移到干锅小火保温来吃 TAG标签:好吃 干锅 茶树菇 干锅豆干茶树菇 #