笋干的精选大全

鸭肉很酥,油而不腻,笋干菜很诱人吧用料笋干菜肥鸭半只秘制红烧汁姜料酒笋干菜扣鸭的做法鸭子洗净，整快抹上盐，盐上15分钟。（不腌也行，那就在烧的时候多放些盐）笋干菜用水泡软清水烧开，将鸭子放入，放上姜切，焯一下将笋干菜铺在...

这款酸汤很适合夏天，一来是做法简单，二来是口感酸爽开胃。淘宝店铺：小羽私厨微信公号：小羽私厨新浪微博：桐小羽用料西红柿笋干冬瓜虾米或者瑶柱10粒盐适量西红柿笋干冬瓜汤的做法西红柿去皮切块、笋干用温水泡软，冬瓜去皮切...

笋干选用的是黄山岭南山脉深山区，淸明前野生毛竹笋炭火烘烤而成的。肉选用的是黄山农家正宗火腿肉。材料上乘，制作出来的笋干腊肉煲香味扑鼻，是一道极好的下饭菜用料笋干100g腊肉150g食盐少许葱花少许笋干腊肉煲的做法笋...

家常小菜用料笋干70-80克五花肉150克蒜4瓣香菇5-6朵辣椒0.5-1个焖笋干的做法泡1.拿出合适的容器，装上适合的笋干（四人参考量可以70-90克）然后放上水泡。2.一般今晚泡的话明天中午可以煮；早上泡的话晚上可以煮。3.如果前一...

用料笋干70克青尖椒1个红尖椒1个生姜大蒜葱鸡精蚝油生抽双椒笋干的做法笋干放入清水中浸泡12小时左右(期间换水4到5次),泡发后用清水漂洗干净,切成细丝锅内放入适量的水烧开,下入笋丝焯烫约2分钟后捞出将捞出的笋丝放...

夏天最最消暑的汤，从小时候的夏天就一直喝，冬瓜是利水降火的，蕃茄酸酸甜甜开胃，搭配笋干调出的清香鲜甜，爱喝汤的我一喝就是三碗不过岗\(^o^)/~用料蕃茄4个冬瓜随意笋干适量虾皮少许盐少许油蕃茄冬瓜笋干汤的做法冬瓜和蕃...

我喜欢不是很干的花生笋干当零食，不会磕牙，不过不干的只能放三四天，久了就坏了，所以每次做很少用料花生米看需求新鲜笋丝冰糖适量，按个人口味调整盐按量调整，不用太咸，毕竟是零食简单易操作的笋干花生的做法毛笋剥好，洗净切细...

临安天目笋，老公老家的笋干，家里人很爱吃，常年备着，笋干很百搭，可以烧蛋汤也可以煲在鸡汤里，还可以做一碗临安特色的笋干烧肉用料临安天目笋半包即可，大约150g青椒两只心妈家常菜-青椒炒笋干的做法笋干要提前一天拿水泡在那...

简单懒人做法~我是用高压锅做的（因为懒）用料咸笋干（可替换）自便香菇若干排骨若干料酒葱姜蒜自估香姑笋干排骨汤的做法排骨洗干净后过沸水除血水后放入高压锅加水并把准备好的香菇笋干放入叫料酒姜蒜上该然后煮约莫15-20分...

从小就爱吃笋干，不过那时的笋干都是父母从菜场买的，今天的这个笋干可是家人从庐山上亲自挖下来，然后用大麻石压着晒干的，纯天然无任何添加剂、无亚硝酸盐，也是我吃过的最好吃的笋干啦～～用料庐山笋干酱油盐油五花肉糖小辣椒蒜...

用料鸡腿肉块儿笋干木耳土豆尖辣椒花椒桂皮姜黄酒鸡肉笋干木耳土豆炒的做法热油锅，在7成熟时，放入花椒，桂皮，姜爆香放入鸡腿肉爆炒，放入少许黄酒，翻炒鸡肉变色后，放入笋干一起炒爆炒8分钟后，加入开水，陆续放入土豆和木耳，大火焖...

家常菜没有太多的讲究，有啥做啥，随便搭配都好吃！用料猪肉200克笋干克大蒜瓣西芹笋干西芹炒肉的做法笋干提前泡2小时，我这个笋干泡2个小时就能生吃的！切好的前腿肉加淀粉，可以多放点淀粉，起锅就不用淀粉水了我还是习惯了加点...

棒骨萝卜汤的升级版~也可以说是浙江特色版~棒骨是大将，决定了汤的基调，火腿和笋干负责调鲜，在棒骨的新鲜味道中增加了火腿的腌制风味和笋干晾晒过的咸味，特别的提鲜！最后用萝卜中和荤腥去油腻，增加汤的清爽。#乐购TESCO优鲜...

用料笋干300克大蒜5瓣小米辣5只沾点王适量小米辣炒笋干的做法笋干泡发备用热橄榄油，下蒜爆香下笋干，煮熟下沾点王调味。加小米辣炒香盛出，太好吃了。...

女儿超爱老鸭煲里的笋干、香菇、黑木耳，女儿、儿子都喜欢鸭汤拌饭。吃不完的老鸭煲，第二天中午用来下面条超赞。用料鸭半只水1200克笋干10根黄酒30克冰糖10克酱油10g生姜10g香菇8朵黑木耳一把笋干香菇黑木耳老鸭煲的做...

喷香的焖鸭！用料鸭1只广宁笋干1把姜适量八角1个桂皮1小块香叶2片干辣椒4个盐适量酱油适量料酒适量生抽适量片糖四分之一广宁笋干焖鸭的做法广宁笋干一把锅烧水，笋干丢进去，烧开后煮十分钟，盖锅盖，浸泡一夜。第二天，笋干的涩...

一道鲜美健康又补钙的下饭菜！用料青椒笋干虾皮生抽盐糖醋味精料酒笋干虾皮炒青椒的做法准备材料青椒笋干切丁，虾皮洗泡下（喜欢吃硬点的可以省略这步）锅内倒油，先入笋干丁炒再倒入青椒，用中小火煸炒，加入少许盐，料酒炒至青椒变...

用料自制剁椒（提味用）鸡翅根石竹笋干生抽盐白糖料酒葱老姜鸡翅根烧笋干的做法1(准备)笋干适量提前浸泡，泡软，中间换1-2次水，时间赶的话，建议第一遍用温水泡好的笋干剁好鸡翅根洗净，放盐、料酒、生抽、少许剁椒、姜片拌匀，腌制...

笋干还可以换成香菇之类的，好吃又简单的一道菜～～用料500克三线肉、冬/春笋干100克（干的）调料：10克姜、油40克，姜片20克、花椒一小撮、生抽30克、老抽10克、冰糖20克、水100克、盐1/2茶匙（大概2-3克）、三奈1个、八角2个，桂皮一小...

用料笋干30克青椒3个五花肉250克蒜苗1根无敌下饭神器-笋干炒肉的做法笋干提前泡开切好，泡发3小时，要更快一点最好用热水。五花肉切片油锅里慢慢煸炒出香味，煸到肥肉都变干，你会收获一坨猪油。蒜丝姜丝煸炒后，下切好的红椒...

本地人最喜欢的笋干菜河虾汤只有笋干一样好喝用料河虾100克笋干50克盐2克笋干河虾汤的做法笋干洗净，加纯净水泡发30分钟以上。这里的笋干是上个月邻居送的一大包新鲜冬笋晒的😁葱花爆香（可以不放的）提前泡发的笋干倒入锅...

和笋，特别是笋干有关的菜谱，已经搓了好几只了，所以今天不想再说渊源。难得的是，这次总算彻底搞清楚了笋干的制备方法，然后才明白为什么以前总觉得自己拿笋干烧的菜不好嚼……不过呢，这一次的顿悟，始于某天晚上“忘了笋干还在...

前几天看到菜市场的青笋才卖5毛钱一斤，买了10斤来做了一些泡菜，剩下的都晒成了青笋干，成都最近的天气，只需要2、3天就完全晒干了，晒干后就得到了这么小小的一盘，但也够做三次菜啦！用来凉拌、吃火锅、炒菜都可以。用料青笋干1...

白萝卜丝猪肉饺子我常做，比较甘甜润。朋友送来一些笋干，于是尝试做了笋干猪肉饺子，很鲜美又有点嚼劲，也很好吃。用料笋干100克猪肉200克蚝油适量盐适量干香菇几朵饺子皮300克减脂的笋干猪肉煎饺的做法笋干提前浸泡一夜，清...

简单的快手菜用料西葫芦1个鸡蛋2个笋干若干盐🧂适量鸡精1勺料酒1勺葱花若干西葫芦蛋炒笋干的做法准备简单的食材笋干浸泡后切小段（赶时间，开水煮软、去盐）西葫芦切成片状鸡蛋打散后加少许盐，先炒鸡蛋出锅另起油锅炒西葫芦...