简单易学的爽脆凉拌土豆丝美食做法 厨艺录 菜谱 1.37W 大中小设置文字大小 酷爱土豆🥔 用料 土豆 1个 蒜 2瓣 醋 3-4勺 酱油 2勺 香菜 1_2颗 小米椒 2个 爽脆凉拌土豆丝的做法 1.土豆去皮洗干净,切丝。尽自己最大的能力切最细的丝。 2.切好用冷水泡着。然后锅里加入1000ml水烧开,下入土豆丝煮3分钟,然后马上捞起来过凉水,这样土豆丝就不会断,非常脆。3.冷水里泡3-5分钟后,捞起来放入碗里倒入醋,酱油,蒜,香菜,辣椒拌一下即可。 小贴士丝切的特别细的话,就煮1分钟。煮久了容易烂。 TAG标签:爽脆 土豆丝 好吃 爽脆凉拌土豆丝 凉拌 #