凉拌脆耳丝美味好吃的做法大全，凉拌脆耳丝做法图解 如何做凉拌脆耳丝最美味 厨艺录 菜谱 2.38W 大中小设置文字大小 用料 猪儿 1只克 姜 3片 盐 适量 蒜 3瓣 卤料包 香叶，八角，橙皮，茴香，桂皮，辣椒 生抽 1勺 料酒 1勺 香油 1勺 飘香红油 1勺 凉拌脆耳丝的做法 猪耳烧毛后用水清洗干净，在放入锅中加适量清水和适量料酒炒熟。 猪耳焯水后捞出放入卤汁里卤40~60分钟 卤好捞出晾凉切丝备用 姜蒜小米辣切沫放入切好的猪耳里，加一勺卤汁和香油还要一勺红油，在撒上白芝麻和聪即可。 不比外面买的差🐷 TAG标签：凉拌 凉拌脆耳丝 脆耳丝 好吃 #
