黑麦乳清吐司的精选大全

加了黑麦粉的面包真的好香，我超爱！乳清是牛奶做奶酪剩下的，剩了很多很多...我又喝不惯，就做面包吧！第一次尝试做加盖子的吐司，结果开盖的时候打不开了...吐司粘盖牢牢的...最后强行开了，顶部直接分离了...配方是两个吐司的量...

这个吐司的原型来源于鱼麻麻的《跟爱和自由一起做面包の亚麻籽吐司》，链接为。我的改动主要在全麦比例、糖油比例等。这个吐司是我最近每周的必做款。实验了几次，终于试到比较满意的版本了。我试过用水、牛奶、乳清来做...

昨天做希腊酸奶，过滤出了好些乳清，就来做吐司吧😊配方为450g吐司模一个。用料A.波兰种全麦面粉100g乳清100g干酵母1.5gB.主面团波兰种全部高筋面粉200g白砂糖30g盐3g干酵母2g乳清100g无盐黄油30g乳清全麦吐司（波兰种）的做...

每周做两次茅屋奶酪，滤出来的乳清正好做两条吐司。参考小高姐全麦吐司的隔夜发酵法，但是100%全麦对我来说还是没必要，50%粗细粮结合接受度高，低脂和美味平衡。400克粉量是因为全麦长不高，不习惯的朋友可以按比例调整。模具...

波兰种真是软到爆！乳清是吐司好朋友，这次记录下的方子用到全方面粉一半比例的全麦，而且也可以柔软拉丝用料波兰酵头全麦粉100g乳清（或水）100g酵母2g主面团高筋面粉150克全麦粉50g乳清（或水）100g细砂糖20g酵母3g奶粉20g盐3g黄...

参考于leibaobao00的乳清白吐司～冷藏发酵，图是2017-12-15做的，当做作业交在leilei那边用料乳清180g高粉250克糖24克酵母2.5克盐2克黄油24克乳清白吐司的做法除黄油及盐以外所有材料揉至扩展，加黄油和盐揉至完全阶段发酵2....

上次做了自制奶油奶酪，剩了好多乳清，就来做一款一样的配方，不一样的整形的吐司和牛角包吧。下面吐司的材料和牛角包的材料我分开写。两个一起做的话就把材料加起来就可以咯。以下乳清可以全部用牛奶代替做用料乳清吐司高...

继续消耗做希腊酸奶滤出的乳清！吐司内部组织非常绵软蓬松，清淡口味，可以随心搭配各种抹酱或奶酪，做成三文治也很不错呢！用料高筋面粉150g全麦面包粉100g乳清120g鸡蛋一个约50g盐3g细砂糖/细黄糖/细红糖10g奶粉10g无盐黄油1...

家里的乳清还没消耗完，今晚继续乳清吐司，波兰种爆发力蛮强大做起来也方便，今天这个是全麦乳清版，很多朋友对鸡蛋过敏，这个吐司无蛋而且添加了健康的全麦，蛮不错哒～～方子是450克吐司模一个的量。制作前请看小贴士！用料波兰酵头...

眼看着这个食谱从9分降到了7分开头，蓝瘦香菇。博主想说这个配方我研究调整过大概5次，而且都是亲自品尝味道后才发出来。请不要因为第一次的尝试不满意就否定它，码字不易研究更是个漫长的过程。当亲认为成品没有达到预期...

麻麻喜欢吃粗粮面包用料黑麦粉75克面包粉75克鸡蛋1个牛奶55克糖15克盐2克酵母3克黄油18克黑麦吐司的做法所以材料放一起，揉出手套膜室温发酵2倍大松弛一下放入模具此模具是小吐司盒sn2070面团总重量差不多300g烤箱发酵...

含水量较大，整形较为困难，不过我做成平顶吐司也无所谓啦。超级低糖油，适合健身减脂的朋友，口感柔软清淡，也适合全家人一起食用。快来给我交作业吧。平时爱吃希腊酸奶，外面买太贵啦，自己做经济实惠不少，但是过滤出来的乳清总觉...

做希腊酸奶过滤的乳清，代替水，刚好够做一条吐司，然后随意加了半个柠檬碎，真的很软很好吃乳清来源：_title_a纯乳清有一点点酸，可以替换一半或者三分之一的牛奶或水，没有乳清就全部替换成牛奶就好啦！面粉吸水性不同，预留10克看着...

每周都要做奶酪，剩下的乳清刚好做成乳清吐司。我的这个量是两个吐司的量，用的是普通的面粉用料普通面粉500克干酵母6克鸡蛋2个盐3克代糖1袋乳清300克黄油40克乳清吐司的做法把所有粉类混合，加入鸡蛋乳清，拌成这样放到厨师...

记录📝用料高筋面粉250克乳清（可以加少量酸奶）170克细砂糖20克（可选）盐少量酵母3克黄油20克乳清吐司🍞的做法除黄油外，用厨师机揉至粗膜；加入黄油，揉至完全阶段（中途温度升高可冷冻十分钟再揉）盖湿布发酵至两倍大面团排气、分...

夏天来了，又要开始减肥了。全麦面包撸起来～我是参照yoyosma的方子改的，因为之前特意买了谷朊做全麦吐司，增加面筋性更好发酵？我之前做过好几次全麦吐司要不都发的不高要不就回缩，但这个不会！！用料红磨坊全麦粉270克谷朊粉30克...

用料波兰种全麦粉50g水50g酵母1g主面团高筋粉150g全麦粉50g酵母2g乳清90g盐4g白糖20g软化黄油10g全蛋液20g波兰种乳清全麦吐司的做法波兰种所有材料混合均匀，盖上保鲜膜在冰箱冷藏过夜（16～72小时），或者室温3～4小时。高高涨...

用料高筋面粉125克全麦粉125克乳清180克橄榄油或者椰子油一大勺约12g酵母粉3克橙皮屑（选用）一小撮海盐3克50％全麦乳清吐司的做法所有材料加入厨师机混合至无干粉，30分钟以后再揉面，冷藏发酵15小时，排气分割三等分做吐司，分割...

方子改自豆芽儿的无油全麦吐司地址：用的乳清（就是酸奶沥出来的水分或者做奶酪沥出来的淡黄色水分）做的吐司，挺绵软的不过我没有方子里面的谷朊粉于是用的常做面包的高粉和全麦麸粉改变了方子然后我还准备做个枣味的~~下次...

做希腊酸奶剩下好多乳清，用来做吐司也不错，做成全麦的很健康！配方为450g吐司盒一个这款吐司超级低卡，适合三明治烘脆直接吃也不错！不要因为自己做不好给菜谱低分！！！用料波兰种高筋面粉50克乳清50克干酵母1克主面团高筋面粉125...

全麦粉→河套全麦粉黑全麦粉→山林晨曦粗黑麦粉金色波纹450g吐司盒用料全麦粉255克粗麸黑麦粉60克脱脂奶粉20克糖10克鸡蛋液40克乳清165克（预留20克调节）干酵母/鲜酵母3克/9克盐3克黄油15克黑芝麻5克全麦粗麸黑芝麻吐司...

做酸奶，过滤的乳清，高蛋白高营养，消耗乳清的全麦面包，柔软。用料高筋面粉200克黑全麦面粉100克乳清190克鸡蛋1个盐2克酵母5克椰子油(可有可无)5g无糖少油黑全麦吐司-消耗乳清的做法高筋面粉200+黑全麦面粉100+鸡蛋1个+乳...

做了酸奶，又接着滤希腊酸奶，滤下来的乳清本着不浪费的原则拿来做了乳清吐司，出来的效果非常好，超级软绵用料高筋面粉230克黑麦粉20克细砂糖15克-20克盐3克酵母2.8克无盐黄油15-20克奶粉8克乳清160克泡黑加仑的水20克黑加...

入口清甜，直接吃或做三明治都很合适。此方量为两条450克吐司的量。用料冷藏中种高筋粉200克黑米粉100克乳清200克鲜酵母6克主面团高筋粉230克乳清160克盐8克糖40克鲜酵母9克黑芝麻酱40克黑米芝麻酱吐司（乳清版）的做法中...

做茅屋奶酪过滤了很多乳清，有些朋友问我有没有无油无糖的方子，我觉得好难啊全麦又无油无糖，做成面包可以，但是吐司我翻过几次车，发不起来。这个配方我今天试了，虽然没有发得很高，但是也不错了。未经同意请勿转载。引用请注明...