超简单懒人版麻辣香锅美味好吃的做法大全，超简单懒人版麻辣香锅做法图解

一直觉得麻辣香锅是火锅的简易版 但较火锅更加干香 也很适合一人食 特别是阴冷的冬天 热热的吃上一盘 整个人迅速恢复活力
麻辣香锅实用特别方便 基本家里有什么菜都能加进去 但需要根据菜的特性调节下锅顺序 口感才能更佳
试过自己用香料做 但始终没有饭店里浓郁的口感 后来尝试用调料做 相较之下 这款海底捞调料是我认为口感比较适中 温和 也是我平时最爱吃的 味道更能为大多数人所接受 主打麻辣口感 但不会过重 适合和我一样 能吃一点辣的朋友 今天就将这款快手 简单 美味的麻辣香锅做法分享给大家😊😊

用料  

超简单懒人版麻辣香锅的做法  

1. 千叶豆腐 藕 胡萝卜 切成薄片 方便焯制和后期入味 包菜撕成大片 去掉过硬的茎 这里我还搭配了一些肉类熟食 也可以加入牛肉卷或羊肉卷等

2. 除包菜 培根 火腿外 所有食材焯水至八成熟 盛出备用

3. 炒锅内放少量油 将培根煎至喜欢的程度 盛出备用

4. 葱姜蒜爆香 大火炒包菜 至软 不要炒到太软 保留包菜脆嫩的口感

5. 加入其余所有配菜 加入麻辣香锅调料 中大火翻炒均匀 至锅底略干 没有太多水分即可出锅

6. 撒上葱花 白芝麻 盛上一大碗米饭即可享用啦