简单易学的沙葛鲫鱼祛湿汤美食做法

用料  

沙葛鲫鱼祛湿汤的做法  

1. 沙葛去皮切片，鱼冲洗干净。
   鱼要擦干水分，热锅，多放一点油，小火把鱼煎到金黄色。
   

2. 煎鱼同时另煮一锅水，放沙葛和其他配料，煮开后小火煮着

3. 鱼煎到两面金黄，把沙葛汤趁热倒进去，大火10分钟

4. 预热瓦汤煲，把锅里的鱼汤倒进砂煲，小火40分钟即可。

小贴士

热汤冲进煎鱼的锅，汤汁会更浓稠。不想麻烦的话，也可以把鱼煎好后放入沙葛汤里。