紫菜虾仁羹美味好吃的做法大全，紫菜虾仁羹做法图解 如何做紫菜虾仁羹最美味
紫菜是生长在浅海岩礁上的一种红藻类植物，颜色有红紫、绿紫及黑紫的区别，但干燥后均呈紫色。可做菜吃，所以取名紫菜。紫菜含有高达29%～35%的蛋白质以及碘、多种维生素和无机盐类，味道鲜美。
紫菜补碘又补钙。紫菜的碘含量非常丰富，几乎是粮食和蔬菜的100倍!此外，紫菜含的铁和维生素B12也很丰富，它们都是造血所必需的营养素。与冬瓜瓤搭配，两者相得益彰，对缺铁性贫血、骨质疏松症有一定效果。
很多人在吃冬瓜的时候，一般都会把冬瓜弄的比较干净，里面的东西全都去除，其实冬瓜里面的白色瓜瓤，是很有营养的，甚至还可以用药，冬瓜瓤对我们的身体有益，食用起来也非常简单。（自己家种的冬瓜里面的冬瓜瓤比较鲜嫩）
冬瓜瓤不仅利小便，还可以缓解烦躁口渴的情况，具有很好的营养价值，它的食用方法非常的简单，今天就教给大家一种制作冬瓜瓤的方法。
用料
| 冬瓜瓤 | 适量 |
| 紫菜 | 5克 |
| 胡椒粉 | 适量 |
| 干贝 | 25克 |
| 虾仁 | 25克 |
| 葱姜水 | 一碗 |
| 香菜沫 | 少许 |
| 盐 | 少许 |
| 鸡蛋 | 一颗 |
| 香油 | 少许 |
| 淀粉 | 5克 |
紫菜虾仁羹的做法
