水灼秋葵美味好吃的做法大全,水灼秋葵做法图解 如何做水灼秋葵最美味
秋葵目前市面上貌似比较常见的是三个品种。小而浅色的,大而深绿的还一种是红色一样的。在早几年秋葵红火了一阵不仅市面上卖的火,连农村一些人都神神秘秘种了点。当然了我也不例外
说起秋葵之所以红火卖的好,那是主要刚开始时候对这个菜不是很了解。并且传闻的像仙丹一样,不过现实中秋葵确实是很不错。秋葵含有蛋白质、脂肪、碳水化合物及丰富的维他命A和B群、钙、磷、铁等,以及含有锌和硒等微量元素,对增强人体免疫力有一定帮助。对治疗咽喉肿痛、小便淋涩、预防糖尿病、保护胃黏膜有一定作用。
用料
秋葵 | 6个 |
蒜头 | 3个 |
红辣椒 | 半个 |
原酿生抽 | 1匙 |
盐 | 少许 |
水灼秋葵的做法
材料就是这么简单,做出来就是那么好吃
蒜头剁碎,红辣椒切成丝使用
秋葵去头切成分荚
锅烧水加入少许盐,把秋葵水灼1分钟捞出
放入盘子里洒上蒜碎与辣椒丝,另锅热油淋在上面
最后滴点比较好的原酿生抽就可以了
还具有保健作用
小贴士
穿烫不要过久以免太熟