韭薹肉丝美味好吃的做法大全,韭薹肉丝做法图解 如何做韭薹肉丝最美味 厨艺录 菜谱 6.01K 大中小设置文字大小 韭薹。。。这个是北方的蔬菜,比韭菜和蒜薹味道都要轻很多,和肉炒灰常好吃而且下饭~~~ 用料 韭薹 猪里脊 葱 姜 料酒 淀粉 盐 生抽 韭薹肉丝的做法 将韭薹切成小段,猪里脊切丝。 姜切末倒入猪里脊丝中加淀粉料酒,按一个方向搅拌均匀。 倒油,葱花炝锅出香味倒入里脊丝翻炒,变色之后加入生抽。 倒入切好的韭薹翻炒,快熟的时候淋少量清水,加盐翻炒出锅。 小贴士1、因为肉里面放了淀粉会比较嫩所以最后也就不用勾芡了~2、肉丝和其他很多的蔬菜一起炒都可以用这种方法~ TAG标签:好吃 韭薹 肉丝 韭薹肉丝 #