简单易学的浆水菜&浆水面美食做法

浆水菜周老师教的，记录一下。

浆水面是估计着做的。

用料  

浆水菜&浆水面的做法  

1. 用无水无油的工具取出浆水里的菜。
   
   把浆水菜切碎，约筷头长短。
   
   尽可能挤干水份。

2. 蒜苗切段，干辣椒切断。

3. 锅烧到很热，放猪油和菜油。
   油温很热很热后，放干辣椒和蒜苗头，爆炒香。

4. 放入浆水菜，大火翻炒，炒很久。放入黄豆芽继续翻炒很久。放入蒜苗叶。

5. 放盐和味精调味，浆水菜完毕。

6. 下面是浆水面。
   
   
   在上面的步骤下，
   加入浆水原液，用量按人数估计。烧开后，以盐，味精调味。盛出。

7. 另加水煮面。