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浆水面美味好吃的做法大全,浆水面做法图解 如何做浆水面最美味

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家乡的味道,因为酸菜是自制的无盐无添加剂,夏天清热解暑解渴挺好,因为远嫁所以吃不到妈妈做的浆水面,现在妈妈不在了只有自己学做,其他海鲜大鱼大肉吃腻了可以学做这个换个口味哟,谢谢喜欢😊😊

用料  

面粉 500克
酸菜 200克
韭菜 200克
辣椒 4个
青红辣椒 4根
姜蒜 适量
适量
适量

浆水面的做法  

  1. 500克面加4克盐,加适量水和成面团盖好醒1小时左右,擀成面条切好备用,

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  2. 锅里加油下葱姜蒜炒香,下入酸菜炒香加水加入盐,熬一会倒出备用,

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  3. 烧水水开后煮面条,捞出备用

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  4. 面条加入酸菜浆水,加入炒好的韭菜,加入辣椒油,差味道自己可以添加佐料因为每个人的口味不同,

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小贴士

酸菜是自制酸菜,面和的不要太软太硬,

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