紫苏烧鸭美味好吃的做法大全,紫苏烧鸭做法图解 如何做紫苏烧鸭最美味 厨艺录 菜谱 2.51W 大中小设置文字大小 用紫苏烧制鸭肉,异香扑鼻 用料 鸭 葱姜蒜 盐糖鸡精 胡椒粉 白酒料酒 豆瓣酱 八角 紫苏 花椒 生抽 青红椒 紫苏烧鸭的做法 鸭肉洗净斩成小块,锅内烧开水,下入鸭肉焯水捞出沥水 锅内下油烧热,下入鸭肉煸炒出油,下入葱弹,拍破的姜蒜炒香,下入豆瓣酱炒透出红油,淋入白酒,下入花椒八角和紫苏炒出香味,掺入开水,调入生抽和料酒, 转入砂锅,待烧开后转中火烧制,待汤汁收到三分之一,鸭肉烧软入味时,调入盐糖鸡精胡椒粉青红椒,翻匀关火 TAG标签:烧鸭 好吃 紫苏 紫苏烧鸭 #