牛奶的乳清分离的精选大全

用料纯牛奶1升糯米醋or柠檬汁10mlor30ml纱布or漏勺1只牛奶的乳清分离的做法量10ml的白米醋备用把牛奶倒入牛奶锅里。容器尽量大一点喔～不然一会沸腾起来会跑出来小火加热牛奶至沸腾～搅动搅动以免锅底烧焦。尽量一个方向...

用料鸡蛋3个白糖100克盐2克牛奶50毫升玉米油30毫升低粉100克不用蛋清分离的纸杯蛋糕的做法全蛋放入无水无油的盆中，加入盐，用打蛋器打发，在这个过程中将糖分三次加入，一直打发至写Z字不会马上消失将低粉过筛加入刚刚打发...

很多烘焙新手淡奶油打发过头，变成豆腐渣，那么下面↓的这个方子可以帮你解决，是不是可以不用浪费淡奶油了呢！用料淡奶油（油水分离）250ml糖30克全脂奶粉一大勺拯救油水分离的淡奶油的做法这是打发过头、油水分离的淡奶油（这是...

买了无数个分蛋器，还是分不开蛋黄和蛋清，总是容易把蛋黄弄破，不花钱的神器来了，家里的分蛋器可以扔了用料碗洗净擦干净鸡蛋随便几个，按需空碗3个调羹1只成功蛋清分离神器的做法把鸡蛋打进空碗里，然后用调羹把蛋黄挖出，放入另...

一入烘培深似海，自从买了烤箱，使用最多的就是给宝宝做小蛋糕吃！尝试了很多版本，不过基本都是蛋清分离版，我尝试了下不分离版，也是可行的。用料鸡蛋4个低筋面粉100g糖60-70g黄油60g黑芝麻若干简单易做小蛋糕（蛋清不分离版）的做...

用了很多种蛋清分离的办法，虽然分离蛋清也没什么难的，但是这个才是真真最简单最方便，手手那么柔软，一点不会划破蛋黄啊，缝隙随意控制(￣▽￣)用料鸡蛋随意多少个碗2个蛋清分离还可以这么简单的做法手手洗干净，擦干水😊，鸡蛋直接...

用料淡奶油适量克淡奶油油水分离补救法的做法想做个红茶奶油蛋糕，昨晚一于煮了红茶奶油，冷藏了一晚，今早拿出来打发，一切是那么的美好，打呀……打呀……打到了怀疑人生（难道是冷藏的时间不够长？）一直只能打发至6成，好吧(｡･-･｡)下一...

用料带肉大骨一根荷兰豆200克红萝卜一截生抽老抽料酒白糖盐鸡精骨肉分离的做法大骨洗净，用开水焯过后，加一汤碗的水，在锅中用小火慢煮40分钟左右。将骨头捞起，熬出的骨头汤可另装在一个碗里，放凉之后，放进冰箱保鲜，下一顿可...

帮朋友做的无工具分离蛋清小视频，留个记录。用料鸡蛋1个无工具分离蛋清法的做法详见视频...

第一次打奶油，200毫升的淡奶油打过了，造成了水油分离，做个冰淇淋吧用料牛奶50克蛋黄两个冰糖粉50克奶油200克果干若干水油分离奶油冰淇淋的做法鸡蛋黄两个加糖粉50克搅拌均匀，成淡黄色即可。50克热牛奶加热起泡后倒入搅拌...

最简单蛋清分离法，既干净又方便～拿走不谢。用料鸡蛋2个蛋清分离的做法1个勺子，两个干净的碗～先把鸡蛋完整的打在碗中，然后取出和蛋黄差不多大的勺子，沿着蛋黄，防止把蛋黄弄破可以不要靠蛋黄太近，去勺出蛋黄，提起来，蛋清就会慢慢...

各位美厨娘们：在下厨时是不是经常需要将蛋黄和蛋清分离呢？在这里分享给大家一个简便的方法，所用到的工具家里都有，无须特殊工具，很简单哦。用料小碗1个新鲜鸡蛋适量瓷羹1个高效便捷的蛋清蛋黄分离方法的做法将一只新鲜鸡蛋...

刚开始做蛋糕时，自己用来分离蛋清跟蛋黄的一个小技巧，发现比两个蛋壳颠来倒去的方便而且干净用料鸡蛋1个分离蛋清蛋黄小技巧的做法只需要一只大勺子，就电饭锅配套的舀汤勺就行，把鸡蛋放低打到勺子里。左右晃动勺子，让蛋清...

用料鸡蛋分离蛋黄蛋清的做法只需要一把勺子...

巨简单哈哈哈，而且可以单手操作（是的，这才是重点，磕成俩半然后把蛋黄“抛”来“抛”去会有脏手的风险）！哈哈哈哈分离的时候感觉像是鸡蛋在吐口水🤣用料鸡蛋1个巨简单分离蛋清蛋黄无需道具的做法鸡蛋头磕一下，抠出一个小洞，然...

懒人版用料纯牛奶100克淡奶油68克低卡糖粉30克鸡蛋2个蛋挞皮11个不用蛋清分离的懒人蛋挞的做法选的低卡糖粉，不想太甜！也可以更换正常糖20-25g。倒牛奶奶油+糖搅拌.打入鸡蛋，我这不用分离！不怕麻烦可以分离，鸡蛋黄准备4个...

2月10日年初六第一次摸索着烘培，烤了两炉纸杯蛋糕，都不太成功。这次原本想要做个戚风蛋糕，结果打的最后一个蛋是散的，蛋白里混入了蛋黄，想着加一滴醋会好一点吧，又傻傻地用了量过油和牛奶的量杯。然后打蛋白好久都没有打发，...

跟着别的教程的学着做的，交卷啦，记录下做得过程，怕下次想做又忘记了🤭用料牛奶250克鸡蛋1个白糖20克红豆适量柠檬汁2滴盐一丢丢红豆双皮奶(附蛋清分离妙招)的做法提前煮好蜜豆备用，我煮得不靓，不过味道够甜🤭这里分享一个...

鸡蛋糕不同于蛋糕的松软，属于偏硬质的口感，蛋香浓郁，柔滑劲道，甜而不腻，老人小孩都非常喜欢。用料鸡蛋4个低筋面粉110克细砂糖80克玉米油60克黑芝麻适量老式鸡蛋糕（不用分离蛋清蛋白）的做法准备好材料将鸡蛋全部打入盆中，无需...

用料自制酸奶两杯，约280ml筛子一个，平时用在筛面粉的，在百佳买，10元一个隔汤渣袋一个，就是市场买的隔汤渣袋，2元一个屌丝版乳清分离器~希腊酸奶的做法我1000ml的脱脂牛奶，做成了7杯酸奶，用其中的2杯做希腊酸奶。首先当然是找...

刚开始做烘焙，一直都用蛋清分离器，做了几次发现一点都不好用，容易把蛋黄摇散，还怕鸡蛋不新鲜，是散黄的这样前面分好的蛋清就毁了，于是乎，我就想了一个更省事的办法，还不怕散黄的蛋！用料鸡蛋4个最省事的蛋清分离手法的做法准备...

这是我发现分离蛋清和蛋黄的绝佳方法，比什么用分离器，用蛋壳都好，成功率百分之百！一点都不粘手哦！用料汤勺一只鸡蛋若干分离蛋清真的好用的做法汤勺放进容器，无油无水哦，因为分离后要打发啊鸡蛋打开整个打进汤勺让汤勺侧贴容...

自制酸奶忘记时间，分离得厉害，直接用来制作酸奶酪和乳清了。试过用棉布，但是好麻烦，又不想特意买个乳清分离器，今天发现很久之前在宜家买过一个咖啡过滤网！超级好用！！！用料咖啡过滤网一个酸奶适量自制酸奶酪和分离乳清的做法很...

家里做蛋糕，一时找不到蛋清分离器，吸蛋黄的小可爱也不见了，没办法只能用这个方法，没想到却是最方便的.只要破蛋的时候别碎了就会成功的！用料鸡蛋1个勺子1只打蛋盆1个大碗1个蛋清蛋白快速分离的做法准备这些，勺子和打蛋盆必...

新手上路，请多关照。感觉鸡蛋是万能的，啥都能放……但是很多菜谱是要求只要蛋黄或者只要蛋清的，这怎么办呢？用料鸡蛋随便几个矿泉水瓶一个就够了碗两个分离蛋清蛋黄（超级简单）的做法准备好材料～（害，少拍了个碗，不要介意）打鸡蛋，应...